Kupolen

Fotoutställning: Mat är liv och lust – ur vardagen på kupolens skolrestaurang

Kocken Mikael Lundkvist som jobbar i skolmatköket på Kupolen har porträtterat sin vardag med fokus på att göra skolmaten vacker, ett ämne som allt som oftast har ett oförtjänt dåligt rykte. Den 21 mars är det vernissage och skolmatsmingel på kulturhuset Ängeln i Katrineholm mellan 13.00-18.00.

Utställningen visas på Kulturhuset Ängeln 20 mars – 2 april. Den 21 mars visar vi upp utställningen, bjuder på mat tillagad av lokala råvaror och skolmatsmingel. Tillsammans med kocken Mikael Lundkvist och skolelever väcker vi frågan om skolmaten är så dålig som många tror? Vi diskuterar också varifrån maten kommer, hur vi väljer klimatsmart mat och tipsar om hur vi använder lokala råvaror i maten som serveras i våra skolor.
Varmt välkommen till ett engagerande skolmatmingel!

Frågor?
Vänligen kontakta Susanne Larsson, enhetschef Mat och Måltider
susanne.larsson@katrineholm.se